De agrofoodketen is hard bezig om voedselverspilling tegen te gaan door onder meer een beter gebruik van grondstoffen, nieuwe bewaartechnieken, betere oogstmethodes. Er ligt ook een opgave voor de consument zelf, want we gooien gemiddeld per persoon 50 kg per jaar aan voedsel weg. Zonde natuurlijk.
Lees meer over Consumenten gaan de strijd aan tegen voedselverspilling